Effekten av rødvin på blodsukker

Effekten av rødvin på blodsukker

Det er en stor utfordring for diabetikere å holde kroppens blodsukker på et normalt nivå med få pigger. Universitetet i Massachusetts ved Amherst gjennomførte en undersøkelse i 2008 for å se hvilken rolle rødvin kan spille i diettene av type II diabetikere. Resultatene av studien viste at drikking av rødvin eller te med et måltid kan bidra til å lindre den kraftige økningen i blodsukkeret som normalt følger.

Blodsukker

De fleste matvarer som inneholder karbohydrater eller naturlige sukkerarter, blir blodglukose eller blodsukker når de kommer inn i fordøyelsessystemet. Blodglukose spiller en viktig rolle i produksjonen av kroppens energi og næring av hjernen.

Vår bukspyttkjertel overvåker kontinuerlig nivået av glukose i blodet vårt og produserer insulin for å motvirke eventuelle overskytende blodsukker. En type II diabetiker kan ikke metabolisere sukkene riktig, slik at glukose i blodet blir mer insulinresistent. Dette gir blodsukkernivåer som er høyere enn normalt.

antioksidanter

Rødvin inneholder en spesifikk antioksidant kalt polyphenoler. Antioksidanter er stoffer som kan forhindre eller reparere skade på kroppens celler. Polyfenoler finnes i planter, med den høyeste konsentrasjonen som finnes i huden på noen frukter. Andre kilder til polyfenoler inkluderer bær, te, øl, olivenolje, sjokolade og kaffe, samt noen nøtter, frukt og grønnsaker.

Forskere ved University of California, Los Angeles (UCLA) har også identifisert polyfenolics som en potensiell behandling for kreft i bukspyttkjertelen, som er den femte ledende årsaken til kreftrelaterte dødsfall i USA.

Funksjon

Fordi type II diabetikere ikke er i stand til å behandle deres blodsukker riktig, har de en tendens til å ha ekstremt høye pigger i glukosen umiddelbart etter et måltid. Kalidas Shetty, en forsker ved Universitetet i Massachusetts-studien, sier at polyfenoler i rødvin ble bevist å "redusere glukosepassasjen gjennom tynntarmen og til slutt inn i blodet og forhindre denne spissen, noe som er et viktig skritt i å håndtere dette sykdom."

Antioksidanterne retter seg spesielt mot et enzym kalt alfa-glukosidase som er ansvarlig for å utløse absorpsjon av glukosen i tynntarmen.

Helsefordeler

Et normalt blodsukkerområde er 70 mg / dl til 120 mg / dl (milligram blodsukker til deciliter blod). Gjentatte spikes i blodsukkeret over en langvarig periode kan forårsake stor skade på kroppen din. Det kan hindre hjernens funksjoner og forårsake alvorlig høyt blodtrykk, sirkulasjons-, hjerte-, nyre- og synsproblemer.

Medisiner for diabetes er vanligvis ikke i stand til å motvirke den massive tilstrømningen av glukose inn i systemet vårt etter å ha spist et måltid. Men fordi antioksidanter i rødvin kan redusere absorpsjonen, bidrar det til å lindre de pigger og kan forhindre store skader på dine indre organer.

advarsler

Rødvin, som enhver annen type alkoholholdig drikk, bør konsumeres i moderasjon. Mens det kan gi en positiv helsemessig fordel når det blir konsumert med et måltid, kan over-overbærenhet forårsake uønskede helsemessige fordeler.

Hvis du drikker noen form for vin, bør du ikke kjøre. Alkoholproblemer med kjørulykker utgjør mer enn 30 prosent av alle trafikkulykker i USA.

Del:
Gitt Noen Kommentar