Hva å spise på en Carb-Free Diet

Hva å spise på en Carb-Free Diet

For mange er tanken på å starte et lite karbohydrat eller karbfritt kosthold grense tortur, avgir alle deres favoritt komfort matvarer som kaker, donuts, kaker og kaker - for det som synes å være et blidt liv uten annet enn fettstoffer, fettete matvarer. Å overvinne denne mentale hindringen er vanskelig; Men når du skjønner at alle de "komfort" matene faktisk er kilden til mange helseproblemer, er det mye enklere å bestemme seg for å gå med lavt karbohydrater. Så er det eneste spørsmålet: Hva å spise?

Hva ikke å spise

Dette vil være den ordspråklige dolken i hjertet for mange, men det er likevel noe som må løses. For å få et lav-karbo diett lykkes, kan du ikke falle i ro for "Frankenfoods" som "low-carb" brød, kaker, is og alle de andre små fristelsene som næringsmiddelindustrien vil at du skal godta som sunne alternativer. Sukkeralkoholene i disse produktene har en betydelig effekt på kroppskjemien, og kan negere fordelene som ellers er tilstede i en lavkarbo diett.

Low Carb Alternativer: Kjøtt

Man kan vurdere en low-carb livsstil som består av endeløse tallerkener med fettete bacon vasket ned med matoljer, men dette er ikke tilfelle. Selv om det er sant at din primære matkilde på et karbohydratholdig kosthold vil være kjøtt, betyr dette ikke at dietten selv må være torturøs.

Low-carb mat alternativer inkluderer: Kjøtt, biff, bison, vilt, struts, elg, karibou og alle typer fisk, blant annet arbeid.

Low Carb Alternativer: Meieri og egg

Meieri: Harde oster i moderasjon er ditt hovedalternativ her. Egg: Spis ølene mens du er på lav-karbo diett. De ekstra kaloriene fra fett vil gjøre underverk for energinivået.

Low Carb Alternativer: Frukt og grønnsaker

Grønnsaker: "Grønt" og "fibrøst" er nøkkelordene her. Brokkoli, salat og agurk vil gi viktige næringsstoffer og trengs fiber uten overbelastning på karbohydrater. Frukt: Mens frukt normalt er tabu på lavt karbohydrater, kan noen bli inkludert hvis du er under din daglige grense for karbohydrater. Tenk bær av alle slags: blåbær, bringebær, jordbær og lignende.

Low Carb alternativer: Oljer og nøtter

Oljer: Sunn oljer kan gi trangt fett i tillegg til å øke smak av matvarer. Oliven, kokos, macadamia mutter, lin og fiskeolje er alle gode valg. En god plan for å bruke oljer er å krydre salater eller grønnsaker med oljer etter smak.

Nøtter: Peanøtter, valnøtter, mandler, cashewnøtter og til og med naturlig peanøttsmør kan også friske opp retter.

krydder

Utover det selger butikkene vanligvis en rekke ferdigblandede krydder som er kalorifrie og kan krydre ellers kjedelige kjøttstykker. Mens den populære oppfatningen av et lav-karbo diett er en slekt av smakløs mat som blir kvalt av den ulykkeligste mannen på jorden, er virkeligheten at du bare er begrenset av fantasien din. Ytterligere informasjon og måltid ideer kan bli funnet i boka "Living the Low Carb Life" av Jonny Bowden (se Referanser).

Del:
Gitt Noen Kommentar