Hva forårsaker Mealy Apples?

Hva forårsaker Mealy Apples?

Et eple kan se bra ut på utsiden, men under overflaten kan det være kornet og styggt. Et måltidaktig eple er en ubehagelig overraskelse som kan la deg lure på hvordan et perfekt, godt utseende eple kan få denne måten. Svaret er en biologisk prosess som går helt ned til mobilnivået.

Celler Separate

Epler smaker deilig n√•r deres celler er intakte og holder seg til hverandre. N√•r de ikke er, bryter de seg i individuelle celler s√• snart du biter i eplet. Dette gj√łr eple smaken kornig.

Apple t√łrker ut

Vann er det som holder cellene sammen, og det er derfor den viktigste ingrediensen til et godt eple. Et fersk eple er saftig s√• snart du biter inn i den. √Örsaken til at det er ubehagelig √• smake epler fordi de t√łrker ut p√• innsiden.

Går dårlig til slutt

Et eple blir malt hvis det holdes for lenge. Hvis du kj√łper epler utenom sesongen, er det mer sannsynlig at de blir milde som de har blitt holdt i et lagerhus i uker eller m√•neder. Du kan finne ut om et eple er malt ved √• trykke p√• det. Mealy epler vil h√łres tett; de gode hule. Hvis du kj√łper epler som er friske og i sesong, kan du bruke dem innen en uke eller s√•, eller de kan begynne √• bli d√•rlige. Hold dem kj√łlt, slik at de blir friske s√• lenge som mulig.

Bruke Mealy Apples

Det er fortsatt mulig √• nyte et m√•ltidaktig eple ved √• lage mat. Matlaging bryter ned cellene og frigj√łr v√¶sken de lagrer. Vri dine m√•ltidete epler i en gruppe appelsauce, eller bake dem i spr√ł chips som du kan sette i en pose og ta med deg p√• en tur. Pr√łv √• bake hele epler og kaste dem med brunt sukker eller n√łtter. Bruk eplene til √• lage en s√łt og smakfull saus til marinering av svinekj√łtt eller baking av muffins.

Del:
Gitt Noen Kommentar