Hvilke grønnsaker er ikke bra for urinsyre?

Hvilke grønnsaker er ikke bra for urinsyre?

Uronsyre er en naturlig substans, men hvis kroppen din produserer for mye, kan det være dårlig for helsen din. Diett spiller en viktig rolle for å hjelpe deg med å håndtere høyt urinsyre nivåer, og det kan være nødvendig å eliminere visse grønnsaker fra kostholdet ditt. Rådfør deg med legen din for å diskutere dine personlige diettbehov før du gjør endringer.

Uronsyre Grunnleggende

Uronsyre er et stoff som er opprettet i kroppen din ved metabolisme av puriner, som finnes i noen av maten du spiser. Normalt blir urinsyre oppløst i blodet og utskilles ut av kroppen din i urinen.

Hvis kroppen din gjør for mye eller ikke kan kvitte seg med det i urinen, øker blodets urinsyre nivåer. For mye urinsyre i blodet kan forårsake nyre steiner eller gikt, en smertefull leddgikt karakterisert av urinsyre krystaller som bosetter seg i leddene.

Grønnsaker til Limit

Enkelte grønnsaker inneholder store mengder puriner, og det er anbefalt å begrense inntaket av disse grønnsakene når du prøver å redusere urinsyre nivåer. Høypurin grønnsaker inkluderer sopp, asparges, spinat og blomkål. Legumes, for eksempel bønner, erter og linser, er også høy i puriner.

For å holde urinsyre nivåer innenfor et akseptabelt område, spis ikke mer enn to porsjoner av høypurin grønnsaker, inkludert belgfrukter, en uke, sier University of Pittsburgh Medical Center. En servering er lik 1/2 kopp kokte grønnsaker eller 1 kopp rå.

Bedre valg

Alle andre grønnsaker, inkludert gulrøtter, agurker, grønne bønner, squash og kale, gjør akseptable valg når du prøver å redusere urinsyre nivåer i blodet, ifølge medisinsk senter. Sikt på tre porsjoner om dagen.

Opping inntaket av vitamin C-rike grønnsaker kan bidra til å redusere urinsyre nivåer, ifølge nettsiden Pasient. Grønnsaker høyt i vitamin C inkluderer røde og grønne paprika, brokkoli, poteter, brusselspirer og tomater.

Ytterligere kosttilskudd Anbefalinger

Å begrense inntaket av andre matvarer kan også bidra til å holde urinsyre nivåer innenfor et akseptabelt område. Kjøtt, fjærfe og sjømat er de primære kildene til puriner i kosten, og det anbefales at du begrenser inntaket av disse matvarene til 3 gram to ganger om dagen. Vær forsiktig med buljonger laget av kjøtt. Ikke ta baker eller brygger gjær som supplement, foreslår University of Pittsburgh Medical Center.

Å spise mer vitamin C-rik frukt, som kiwi, jordbær og appelsiner, kan også bidra til å redusere urinsyre-tallene dine. I tillegg prøver å drikke rikelig med vann, ca 8-12 kopper om dagen, for å forhindre nyre steiner.

Del:
Gitt Noen Kommentar