Hvorfor kan bananer forårsake fordøyelsesbesvær?

Hvorfor kan bananer forårsake fordøyelsesbesvær?

Introduksjon

Bananer har en rekke sunne fordeler når de legges til et vanlig kosthold av frukt og grønnsaker. Bananer er snacks med lavt kaloriinnhold på under 150 kalorier for middels stor frukt. De pakker også en stor dose kalium, en nødvendig ernæringsmessig komponent for å holde seg frisk. Bananer kan imidlertid også forårsake problemer med fordøyelsesbesvær hos de med følsomme fordøyelsessystemer.

Stivelse

Før bananene er fullt modnet, inneholder de en god del stivelse. Ifølge European Food Information Counsel kan noen rå bananer ha en stivelseinnhold på opptil 25 prosent. Dessverre har det menneskelige fordøyelsessystemet en vanskelig tid å bryte ned disse bananstivelsene. Den resterende stivelsen kan da forårsake putrefaction i tarmene.

forråtnelse

Forsinkelse er dekomponering av ufordøyd mat biprodukter i tarmene. Når bananstivelse når tarmene ufordøyd, begynner de å bryte ned og nedbrytes. Når de brytes ned, frigjør de gasser. Som disse gassene bygger opp i tarmene kan de forårsake oppblåsthet, gass og fordøyelsesbesvær.

Avhold

For å unngå å få fordøyelsesbesvær fra bananer, bare spis bananer som er fullt modnet. Etter hvert som bananene modner, blir stivelsen omdannet til fordøyelige stoffer som glukose og dextrin. Disse stoffene blir lett fordøyd før de når tarmene, senker sjansene for putrefaction.

Del:
Gitt Noen Kommentar